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FESTTAGS-BURGER MENÜ

Brioche-Bun, Schweizer Poulet-Feuersteak, Waldorfsalat, Honig-Senf-Sauce, Rucola und Preiselbeeren

mit Beilage und Getränk zum Nachfüllen

Menü 15.90

Einzelpreis 11.90

Schweizer Poulet - Poulet Suisse

DEKLARATION

Pouletsteak (Pouletfleisch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Sonnenblumenöl), Brioche (WEIZENmehl, BUTTER, Wasser, Zucker, VOLLEI, Hefe, VOLLEIpulver, MagerMILCHpulver, MOLKENpulver, Glucose, Malzmehl aus GERSTE, jodiertes Kochsalz, Malzmehl aus WEIZEN, WEIZENgluten, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Selleriesalat (SELLERIE, Rapsöl, Ananas, Äpfel mit Säuerungsmittel: Ascorbinsäure und Zitronensäure), Tafelessig, PECANNÜSSE, SENF, modifizierte Maisstärke, Zucker, Kochsalz, EIGELBpulver, Zitrusfasern, Maltodextrin), Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin), Rucola, Honig-Senf-Aufstrich (Honig, grober Senf (Wasser, SENFkörner, Kochsalz, Branntweinessig, Zucker, Antioxidationsmittel: KaliummetabiSULFIT), Dijon-Senf (Tafelessig, SENFsamen, Wasser, Weisswein, jodiertes Kochsalz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT), Rapsöl, Zitronensaft aus Konzentrat, modifizierte Maisstärke, Streuwürze, Gemüsebouillon, Verdickungsmittel: Xanthan)